Im Glas ein klarer, hellgelber ins-grünliche spielender Farbton. Wenn man das Glas dann an die Nase führt entfaltet sich sogleich eine ansprechende Aromatik von saftigen Stachelbeeren, Guave und Ananas. Am Gaumen dann mineralisch-saftig nach exotischen Früchten wie schon im Duft nach Guave und Ananas dazu dezente Anklänge die an grüne Paprika erinnern und dieses Geschmackspiel perfekt ausbalanciert. Bis zum langen Abgang zeigt sich die erfrischende Mineralik.
Speiseempfehlung: gefüllte Hähnchenbrust, Gemüse Risotto, Kartoffelragout mit Meeresfrüchten, Flammkuchen mit Lachs,
