Familientradition & Leidenschaft
UNSER WEINGUT

Unser Gebäude ist ein Lothringerhaus aus dem Jahre 1830, damals als Herberge und Pferdewechselstation erbaut. Seit 1919 ist es in unserem Familienbesitz. Mittlerweile betreibt hier die fünfte Generation Weinbau, wir bewirtschaften 11 Hektar Weinberge in Perl, Sehndorf und Schengen.

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0 68 67 854
Kultur & Geschichte
UNSERE REGION

Unser Weinbaugebiet liegt im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxemburg an der Obermosel und ist die einzige Weinbaugemeinde im Saarland. Schon seit der Römerzeit vor 2000 Jahren wächst hier Europas älteste Weinrebe: Der Elbling.

Boden & Klima
UNSER TERROIR

In unserer Region gedeihen überwiegend Burgundersorten, die Ihren besonderen Charakter von Muschelkalkböden bekommen. Zusätzlich bilden ein günstiges Mikroklima und tiefgründige, mineralstoffhaltige Böden eine ausgezeichnete Grundlage für exzellenten Weinbau. Seit 2015 verzichten wir auf Herbizide wie z.B. Glyphosat da uns die Natur am Herzen liegt.

Veranstaltungen
Wein- und Kulturfestival 2025

Rendezvous des Gourmets

5. - 6. April 2025

Rendezvous des Gourmets

Genussmesse im
Lokschuppen Dillingen
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Hoffest

24. - 24. Mai 2025

Hoffest

24. - 24. Mai 2025

Sommerweinfest

14. - 15. Juni 2025

Sommerweinfest

im Park von Nell Perl
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Wein&Käsemarkt Schaumbergplateau Tholey

3. Oktober 2025

Wein&Käsemarkt Schaumbergplateau Tholey

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Glühweinfest Perl

13. Dezember 2025

Glühweinfest Perl

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Perler Wein- und Kellerfest 2025

24. - 27. Oktober 2025

Perler Wein- und Kellerfest 2025

Ort: Weingut Ökonomierat Herber, Perl
Angenehme Atmosphäre

Freitags, Samstags & Sonntag
gibt es Livemusik

Die beste Weinauswahl

Montag Abend
after work Wine

Regionaltypische Küche

An allen Tagen bieten wir regionaltypische Küche und vorzügliche Weine aus dem Hause Herber an

Weingut Ökonomierat Herber
UNSERE ROTWEINE

Unsere Partner

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag
von 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Montag bis Freitag
von 13:00 Uhr - 18:00 Uhr

Bitte melde Sie Ihren Besuch vorher an