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2018 Chardonnay Auslese „Edition 1830“

13,50 

(inkl. MwSt.)
18 € / Liter
Artikelnummer: 1912b Kategorien: , ,

Ein leuchtendes goldgelb schimmert im Glas und wenn man dieses nun zur Nase führt ist da ein intensives Bukett nach vollreifen Birnen, saftigen reifen gelben Äpfeln, Feigen, einer feinen Brioche Note und der Frische eines Pomelos. Im Geschmack merkt man zur gleichen Zeit das raffinierte Fruchtspiel kombiniert mit einem Hauch von gerösteten Mandeln und Honig. Eine Zeitlang bleibt die Fruchtigkeit an erster Stelle doch nach und nach gibt sie einer wundervollen Cremigkeit mehr und mehr Raum. Ein Wein mit vollem Körper und viel Extrakt der in einem fulminanten Abgang enden.

Wenn man ihn schon nicht pur genießen möchte dann passt schon etwas Ausgefallenes wie zum Beispiel: Surf&Turf Spieße, Jakobsmuscheln mit Kokossauce, Saltimbocca, Fischfilet in Safransauce, Coq au vin mit Weißwein

Jahrgang

Qualitätstufe

Restsüße

Säure

Alkoholgehalt

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