Butterbirne-reifer Apfel-milde Säure. Bei der Farbe hält er sich mit einem relativ hellen Honiggelb zurück. In der Nase wirkt er schon voluminös und man möchte sich noch nicht festlegen. Im Mund dann eine ganze Struktur von reifen Früchten die sich geschmacklich lange halten. In diesem Jahrgang kein frisches leichtes Tröpfchen, sondern ein guter Essensbegleiter für gehaltvolle und auch gut gewürzte Gerichte.