2018 Spätburgunder Edition 1830 trocken

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Die Farbe im Glas spricht eine eindeutige Sprache. Sattes dunkles Bordeauxrot.

Im Duft dann herrliche Wildkirsch,- und Brombeernoten die sich mit floralen Noten verbinden.

Eine Aromenfülle lädt zum Schwelgen ein. Reife Kirschen, schwarze und rote Johannisbeeren, Brombeeren, Anklänge von Marzipan und eine feine balsamische Note begeistern den Gaumen. Eine seidige, weiche Tanninstruktur trägt den Wein durch seine Intensität. Vollmundig und gehaltvoll bleibt er bis zu seinem wunderbar langen Nachhall.

 

Als Speisebegleiter: Lammbraten mit Kruste, Rinderrouladen, Kaninchen in Rotweinsauce, Käse, traditionelle Braten, gebratene Entenbrust, Edelzartbitter Schokolade

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