2017 Auxerrois Qualitätswein

7,00 

(inkl. MwSt.)
9,33 € / Liter
Artikelnummer: 1805 Kategorie:

Sehr glänzend zeigt sich der Auxerrois 2017 im Glas, mit einem klaren Hellgelb und grünen Reflexen. Delikate, reintönige Aromen entsteigen dem Glas: reifer, weißer Pfirsich, Aprikose, Zitronenzeste und florale Noten.

Mit dem ersten Schluck zeigt sich unvermittelt, wie gelungen die Fruchtsäure im geschmeidigen Körper eingebunden ist. Dennoch ist der Auxerrois von Beginn an zupackend und von viel frischer Zitrusfrucht geprägt. Anschließend verbreiten sich Aromen reifer Gelbfrüchte. Im Nachhall zeigt sich eine frische Kräuterwürze.

Als Speisenbegleiter ist der Auxerrois vielseitig einsetzbar. Leichte Gerichte wie ein Hühnerfrikassee, eine geräucherte Forelle oder auch Salatvariationen mit Ziegenkäse schmecken ausgesprochen gut dazu.

Jahrgang

Qualitätstufe

Restsüße

Säure

Alkoholgehalt

Volumen